Яблочный пирог “Цветаевский”

Для теста: 1,5 ст. муки; 0,5 ст. сметаны; 150 г мягкого сливочного масла или маргарина; 0,5 ч. л соды, погашенной укусом, или разрыхлитель; 1 кг яблок

Крем: 1 ст. сметаны; 1 яйцо; 1 ст. сахара; 2 ст. л муки.

Смешать сливочное масло, сметану, муку и соду.

Замесить тесто и убрать в холодильник на время, пока готовим крем и начинку.
Муку, сахар, яйцо и сметану для крема смешать.
Взбить миксером или венчиком.

Форму смазать сливочным маслом и выложить тесто. Руками растянуть тесто по форме, сделать бортики.
Яблоки очистить, нарезать тонкими дольками, выложить в форму.
Залить яблоки кремом.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 50 минут.

Особенно вкусный Цветаевский яблочный пирог в холодном виде.

Приятного чаепития!

 
По теме
Творческий вечер Александра Бороды в ДК Речицы - Новый Путь 18 мая в Речицком сельском Доме культуры прошёл творческий вечер нашего земляка, уроженца Брянщины, автора и  исполнителя, лауреата множества российских фестивалей и конкурсов,
21.05.2018
В Брянск пенсионерка упала в троллейбусе и сломала позвоночник - Газета Брянские новости В Брянске пенсионерка упала в троллейбусе и сломала позвоночник. Как сообщили в городском отделе ГИБДД,  случилось это на Красноармейской улице, когда 55-летний водитель троллейбуса затормозил.
21.05.2018 Газета Брянские новости
В Брянске пройдет грандиозное шоу каскадеров - Газета Брянские новости Горящие люди, летающие автомобили, настоящий трансформер ВАЗблби, построенный на основе Жигулей, монстр-траки, сминающие огромными колесами легковые автомобили, - небольшая часть того, что вы увидите,
21.05.2018 Газета Брянские новости
Танцевальный коллектив детской школы искусств (рук. Т.Г.Гродненская) пришли в гости к ребятишкам д/с «Солнышко».
21.05.2018 Новый Путь
В рамках нестационарного обслуживания сотрудники ДК и районной библиотеке посетили н.п.
21.05.2018 Новый Путь
Александр Калягин направил приветственное письмо организаторам, участникам, гостям 23-го по счету фестиваля «Славянские театральные встречи», в котором сказал много теплых слов.
21.05.2018 Российская Нива
«Мой учитель — чемпион мира!» - Российская Нива Занимать высшие пьедесталы почета ему не привыкать. Но сегодня он удостоился занять пьедестал Почета газеты «Российская нива».
20.05.2018 Российская Нива
Творческий вечер Александра Бороды в ДК Речицы - Новый Путь 18 мая в Речицком сельском Доме культуры прошёл творческий вечер нашего земляка, уроженца Брянщины, автора и  исполнителя, лауреата множества российских фестивалей и конкурсов,
21.05.2018 Новый Путь
В связи с проведением работ на газопроводе высокого давления в н.п.Деменка – н.п.Опытная станция 22 мая с 9-00 до 15-00 ч. будет прекращена подача газа потребителям по следующим адресам: ул.
21.05.2018 Администрация г. Новозыбков